Çok etkili düşen film buharlaştırıcısı, düşen film tipi buharlaştırma prensibini benimser. Nadir çözeltiyi kaynama noktasına kadar ısıtır
böylece bir miktar nem buharlaştırılır; böylece yoğunlaşma amacına ulaşılır. Bu makine ünitesi sürekli üretim benimser. Büyük yoğunlaşma oranı (1/5-1/10), geniş viskozite kapsamı (<400CP), iyi ısı transferi etkisi ve büyük işleme kapasitesi vb. avantajlarına sahiptir. Isıya duyarlı, daha yüksek kıvamlı, büyük viskoziteli ve aşındırıcı olan malzemenin buharlaştırılması için uygundur, ayrıca gıda, süt, şeker ve tortu filtratındaki nişasta, şurup ve monosodyum glutamat likörü endüstrisinde mısır dik likörü ve malt tozunu yoğunlaştırmak için uygundur.
Bu ünitenin ısı transfer katsayısı daha büyüktür, bu nedenle ısı transferi için sıcaklık farkı azdır.
Buharlaşan malzemenin özelliklerine ve farklı buharlaştırma amaçlarına göre çift etkili, üçlü etkili, dört etkili veya beş etkili buharlaştırma sistemi, ayrıca boru demeti veya disk tipi kurutma makinesinin üstündeki atık buharı ve diğer düşük ısı kaynağını (pıhtılaşmış su buharı gibi) atık ısı buharlaştırıcısı olarak kullanabilir, bu da buhar tüketimini büyük ölçüde azaltır ve enerji tasarrufu etkisine ulaşır. Atık ısı buharı yeterli miktarda sağlanırsa, canlı buhara ihtiyaç duymaz, böylece dikkate değer ekonomik fayda elde edilir.
Tek etkili buharlaştırıcı, bir ısıtma odası ve bir buhar-sıvı ayırma odasından oluşur. Bu buharlaştırıcı ünitesi, iki veya daha fazla buharlaştırıcı, ısı pompası, çeşitli besleme ve boşaltma pompaları, vakum cihazı, test cihazı, boru hattı ve vanadan oluşur. Isıtma odası çoğunlukla kabuk, boru bağlama cihazı ve bağlantı borusundan oluşur. Buhar-sıvı ayırma odası ise kabuk ve köpük gidericiden oluşur.
a.Bu makine ünitesi, sürekli olarak aşağı akışta veya yukarı akışta veya karışık akışta malzeme besler. Aşağı akışta besleniyorsa, çözelti akış yönü ısıtma sırasında buharın akış yönüyle aynıdır. Ham madde ön ısıtıcı tarafından kaynama noktasına kadar önceden ısıtılır ve daha sonra ilk etkiye ulaşır. İlk etkideki çözelti kaynama noktası, sonraki etkidekinden daha yüksek olduğundan, malzeme aşırı ısınır ve sonraki etkiye girdiğinde kendiliğinden buharlaşır, bu arada, önceki etkideki yoğunlaşmış su da sonraki etkiye girdikten sonra buharlaşabileceğinden, daha fazla ikincil akış üretilecektir. Yukarı akışta besleniyorsa, hammadde üçüncü etkiye beslenir. İlk etki malzemesi ikinci etki malzemesi aracılığıyla boşaltılır. Karışık malzeme beslendiğinde, hammadde üçüncü etki malzemesi tarafından beslenir ve ikinci etki malzemesi tarafından ilk etki malzemesi aracılığıyla boşaltılır.
b.Isı izolasyon sıkıştırma etkisinden yararlanılarak, buhar çıkışlı ısıtma pompası, birinci etkideki bir miktar ikincil buharın doyma sıcaklığını yükselterek, birinci etki ısıtma odasına geri dönerek ısıtma buharı görevi görmesini sağlar, böylece buhar üretiminin ekonomikliği artar.
c.Statik dağıtım paneli, ısıtma odasının tepesinden besleme borusuna giren malzemenin film benzeri akışını eşit ve etkili bir şekilde sağlar, böylece ısı transfer katsayısı büyük ölçüde iyileştirilir; ve statik basınç kafasının neden olduğu sıcaklık kaybı göz ardı edilebilir; bu nedenle, aynı düşen film buharlaştırıcısı durumunda sıcaklık farkının etkisi çok daha büyüktür.
d.Çözelti buharlaştırıcıda kısa süre kaldığı için ısıya duyarlı malzemelerin buharlaştırılmasında çok uygundur.