Protein macunu vakumlu kurutucu, özellikle protein macunu kurutma gibi her türlü gıda katkı maddesi kurutma ekipmanının kurutulması için uygundur. Yüksek şeker içeriğine ve yüksek viskoziteli malzemeler oldukları için, bazen akışkanlık sağlamak için karıştırmaya veya ısıtmaya ihtiyaç duyarlar. Kalınlığı ve zayıf akışkanlığı nedeniyle, birçok geleneksel kurutma ekipmanı bu tür malzemeler için pek uygun olamaz.
Protein macunu vakumlu kurutucu, vakum derecesini iyileştirebilir ve buharlaşma sıcaklığını azaltabilir, bir yandan malzemeyi daha düşük bir sıcaklığa getirirken, diğer yandan belirli bir akışkanlığa ulaşır ve konveyör bandında eşit şekilde dağıtılır. Bir süre kurutma, soğutma ve toz kırma işleminden sonra, malzeme aktif maddeyi etkili bir şekilde koruyabilir ve ürünün kalitesini sağlamak için tadını, rengini, yapısını vb. etkili bir şekilde koruyabilir.
peynir altı suyu proteini tozu özü vakum bantlı kurutucu, sürekli besleme ve boşaltma özelliğine sahip bir vakumlu kurutma cihazıdır. Sıvı hammadde, besleme pompası aracılığıyla kurutucuya taşınır ve dağıtıcı aracılığıyla eşit şekilde dağıtılır. Malzeme, malzemenin kaynama noktası sıcaklığını düşürmek için yüksek vakum yoluyla konveyör bandında dağıtılır. Sıvı hammaddenin nemi doğrudan gaza süblimleştirilir. Konveyör bandı, ısıtma plakası üzerinde düzgün bir hızda çalışır. Isıtma plakasındaki ısı kaynağı buhar, sıcak su veya elektrikli ısıtma olabilir. Ön uçta buharlaştırma ve kurutmadan arka uçta soğutma ve boşaltmaya kadar olan çalışma, sıcaklık aralığı yüksekten düşüğe doğru olup, malzemenin özelliklerine göre ayarlanabilir. Boşaltma ucu, farklı parçacık boyutlarındaki bitmiş ürüne ulaşmak için belirli bir vakumlu kırma cihazı ile donatılmıştır ve kurutulmuş toz Malzemeler otomatik olarak paketlenebilir veya takip işlemleri yapılabilir.
1.Daha az işçilik maliyeti ve enerji tüketimi
2.Ürün ve solvent geri dönüşümünde az kayıp mümkün
3.PLC otomatik kontrol sistemi ve CIP temizleme sistemi
4.Ürünlerin iyi çözünürlüğü ve mükemmel kalitesi
5.Sürekli besleme, kuru, granül, vakum durumunda boşaltma
6.Tamamen kapalı sistem ve kirlenme yok
7. Ayarlanabilir kurutma sıcaklığı (30-150℃) ve kurutma süresi (30-60dk)
8.GMP standartları